طرابلس.. ضبط وافدات داخل “وكر” يستخدم كمصنعا لتحضير المعجنات والبوريك بظروف صحية كارثية

الوطن| رصد

أعلن مركز الرقابة على الأغذية والادوية عن ضبط منزل عربي قديم في منطقة الهضبة طرابلس يتخذونه مصنع لتحضير الرشدة والمعجنات و البوريك تحت علامات تجارية مختلفة (القويضي – المائدة – الجبدة) في بيئة سيئة جدا لا تطابق المواصفات المطلوبة و مواد والآت متهالكة.

جاء ذلك خلال حملة تفتيشية قام بها مدير الرقابة الداخلية الدكتور نوري الضاوي برفقة مفتشوا المركز وجهاز الامن الداخلي والحرس البلدي، استهدفت مكانا أشبه بالوكر يقوم بتحضير المعجنات والرشدة والبوريك في ظروف سيئة جدا ومكان عبارة عن منزل قديم ومتهري ومتهالك يفتقر لادنى الاشتراطات الصحية و القياسية لتحضير المعجنات و الرشدة.

واتخذ المركز عدة ملاحظات، أن العمالة الوافدة عنصر نسائي لا تمتلك شهادات صحية وغير ملتزمات بالنظافة الشخصية والزي الرسمي، ونظافة الآلات سيئة جدا ومتهالكة

ومكان التخزين سيئ ومتعرض للرطوبة، وسوء تغليف مع عدم كتابة البيانات التوضيحية، إضافة لاستخدام أقمشة وأشياء غريبة في عملية فصل العجين واعداد المنتج.

وبين المركز أن مكان التهوية سيئة والجدران تحوي على رطوبة، والماء المستخدم لخلط العجين غير صالح للاستهلاك البشري.

واتخذ المركز الإجراءات اللازمة بقفل المكان وإحالة أصحابه للجهات المختصة.