الوطن / رصد
حذر مدير مكتب الإعلام بمركز الرقابة على الأغذية والأدوية “محمد الزيات” المواطنين من شراء اللحم المفروم الجاهز من القصابين.
وأكد”الزيات” في تصريحات صحفية ان غالبية القصابين يستخدمون بقايا اللحوم والشحوم والجلود مع إضافة صبغات غذائية لإنتاج لحم المفروم
مشيرا الى ان الجولات الميدانية كشفت عدم اهتمام القصابين بطرق التخزين الصحيحة للحوم، وعدم تنظيف الآلات فرم اللحوم بشكل دوري مما يؤثر على صحة المواطنين.
