الوطن|متابعات
عُقد امس الخميس، اجتماعًا موسعًا في ديوان بلدية سرت، لبحث آلية لتحسين جودة رغيف الخبز.
وحضر الاجتماع عميد بلدية سرت مختار المعداني، ومدير إدارة الشؤون الاقتصادية، ومدير إدارة الشؤون القانونية بالبلدية، إضافة إلى ممثلين عن نقابة المخابز وأصحاب المخابز العاملة بالمدينة.
ووفقًا لتصريحات مصادر إدارة الإعلام بالبلدية، فقد تناول الاجتماع عدة مواضيع تتعلق بعمل المخابز، بما في ذلك تعزيز وزن وجودة الرغيف، تحسين نظافة المخابز، ومتابعة العمالة الوافدة.
وأضافت المصادر، أن الحاضرون اتفقوا على أهمية تواجد أصحاب الرخص في مخابزهم، وطرح إمكانية إقامة دورات تدريبية في مجال صناعة الخبز.
وأشارت المصادر أيضًا إلى أن الجميع أبدوا استعدادهم للتعاون بين إدارة الاقتصاد ونقابة المخابز وبرعاية البلدية لتحقيق هذه الأهداف.
