الوطن| رصد
حذر المركز الوطني لمكافحة الأمراض، من مرض السيلياك، مؤكدا أنه حالة مزمنة ولا يوجد علاج نهائي له، لذلك يجب اتباع نظام غذائي خالٍ من الجلوتين للسيطرة على الأعراض.
ولفت المركز في بيان اليوم، إلى طرق الوقاية من المرض، ومنها تجنب دقيق القمح وجميع الصناعات التي يدخل فيها دقيق القمح أو الشوفان، (مثل المعجنات والبسكويت والمعكرونة وغيرها).
كما شدد على أهمية الإكثار من تناول الفاكهة والخضروات لتجنب الإمساك، والذهاب لإخصائي تغذية، لتحديد لائحة بالطعام والبدائل المناسبة لحالتك.