الوطن|رصد
أكد وزير الاقتصاد والتجارة بالحكومة المنتهية محمد الحويج أنه وبعد أخذ أكثر من 100 عينة عشوائية من المخابز والمعامل تبين سلبية وخلو كافة العينات من مادة برومات البوتاسيوم.
وأشار الحويج خلال اجتماع مجلس الوزراء إلى تشكيل لجنة داخلية من قبل الوزارة بعد كتاب أمين عام مجلس الوزراء بشأن وجود نسبة عالية من مادة برومات البوتاسيوم في صناعة الخبز مؤكدا أن البحث الذي أشار إلى وجود المادة المذكورة كان معد من طالبة لغاية مشروع تخرجها.
وأشار الوزير أن اللجنة التي كلفت كانت تضم بعضويتها المركز الوطني للمواصفات والمقاييس ومركز الرقابة على الأغذية والأدوية بالإضافة إلى إدارة الجودة بوزارة الصناعة والنقابة العامة للمخابز التي تولت متابعة منع استعمال المادة المسرطنة في صناعة رغيف الخبز.
